Cena Degustazione insieme a Cantina St Michael Eppan

Quando

  • 18 Ottobre 2019
  • 18 Ottobre 2019
  • 20:00
  • 23:00

Dove

  • Animo Ristocaffè, Via Rodolfo Morandi, 4, Città di Castello, 06012

Prezzo

  • € 50

Menu degustazione

Capesante al burro nocciola, indivia, scarola e sauté di funghi

Pinot Bianco Schulthauser 2018

Rombo al latte di cocco, tabacco e patate viola

Riesling Montiggl 2018

Cappelllacci di zucca e anatra con il suo brodo ristretto

Chardonnay Sanct Valentin 2017

Terrina tiepida di coniglio, uva e melagrana

Pinot Nero riserva

Filetto di vitello affumicato, Lagrein, porcini e castagne

Lagrein Sanct Valentin 2016

Zuppa di cotogne e rosa canina, formaggio fresco e lavanda

Stockhammer Moscato Rosa 2016

Dolce fondente, mele rosse, lamponi e castagne

Stockhammer Moscato Rosa 2016